Dendeng Manis

Hampir semua orang menyukai dendeng. Tapi bagaimana sih jika saya mau buat variasi dari dendeng biasa Susah ngak ya ?

Jawabnya ... sama sekali ngak susah, tengok deh resep spesial ini

Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Bahan-Bahan : 500 gram dendeng sapi

4 lembar daun salam

1 sendok teh garam

Bahan bumbu (dihaluskan/tumbuk kasar) :

10 buah cabe merah besar,buang biji

8 butir bawang merah

4 siung bawang putih

Cara Mengolah :

1. Rendam dendeng dengan air dingin hingga lunak.

2. Angkat dan tiriskan.

3. Iris dadu 4 x 4 cm.

4. Goreng dendeng cepat dalam minyak panas dan banyak.

5. Angkat dan tiriskan.

6. Tumis bumbu halus hingga harum.

7. Masukkan dendeng. Aduk sebentar. Angkat.

8. Sajikan dengan nasi hangat.

Sumber : Majalah Lisa