Masakan yang cukup digemari di daerah asalnya di Banyumas, dengan bahan yang relatif murah.
Kategori Masakan : Masakan Indonesia
Perkiraan Waktu Pembuatan : 1 Jam
Disajikan Untuk : 2 Orang
Bahan-Bahan :
2 ekor Ikan lele sedang, bersihkan
1 sdm Air jeruk limau
2 sdm Kecap manis
3 siung Bawang putih (bumbu halus)
3 buah Cabe merah (bumbu halus)
2 buah Cabe rawit (bumbu halus)
1 sdt Gula merah (bumbu halus)
1 sdt garam (bumbu halus)
Cara Mengolah :
1. Bakar ikan lele sampai kering, sisihkan
2. Dalam wadah lain, aduk bumbu halus, air jeruk limau, dan kecap manis
3. Oleskan ikan dengan bumbu. Bakar sampai matang
Sumber : Majalah Sedap Sekejap
No comments:
Post a Comment